Bolitas de coco

INGREDIENTES:

• 6 Cucharadas de leche condensada
• 250 gramos de coco rallado

PREPARACIÓN:

Mezclar 200 gramos de coco rallado con la leche condensada y meter en la nevera hasta que la mezcla este dura (aproximadamente 30 minutos) Hacer bolitas y rebozarlas con el resto del coco y ponerlas en el congelador

Tarta helada de Whisky

INGREDIENTES:

• 3 Huevos
• 5 cucharadas de azúcar
• Una copita de whisky
• 300 gramos de nata montada
• Caramelo líquido

PREPARACIÓN:

Se separa las yemas de las claras. Se mezcla las yemas con 3 cucharadas de azúcar. Las claras se baten a punto de nieve y se le añade 2 cucharadas de azúcar. Luego se mezcla las yemas, las claras, la nata y el whisky. En un molde se hecha caramelo líquido y se vierte en el e la mezcla y se mete en el congelador hasta el día siguiente

Helado de platano

INGREDIENTES:

• 6 Plátanos maduros
• Zumo de un limón
• 3 Yemas de huevos
• 200 Litros de nata para montar
• Azúcar o edulcorante al gusto

PREPARACIÓN:

Batir todos los ingredientes, poner unas horas en la nevera. Ponerlo en la heladera 30 minutos hasta que se espese y meter en el congelador.