Helado de platano

INGREDIENTES:

• 6 Plátanos maduros
• Zumo de un limón
• 3 Yemas de huevos
• 200 Litros de nata para montar
• Azúcar o edulcorante al gusto

PREPARACIÓN:

Batir todos los ingredientes, poner unas horas en la nevera. Ponerlo en la heladera 30 minutos hasta que se espese y meter en el congelador.